halloumi sýr

Halloumi Sýr

Grilujte ho, smažte ho, halloumi sýr si zamilujete!

Původ a historie Halloumi, tento slaný a lahodný sýr, má své kořeny hluboko v historii, konkrétně na slunném ostrově Kypr. Jeho původ sahá až do byzantské éry, tedy do období mezi 4. a 15. stoletím našeho letopočtu. Existují důkazy o tom, že sýr podobný halloumi byl vyráběn pastevci již v dávných dobách. Ti...